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九州码头特色餐饮商学院
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餐饮创业首选——重庆小面 酸辣粉 小龙虾
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王明亮
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98年开始从事中餐烹饪工作,事厨10余年,精通川菜、特色菜、江湖菜,旁通面点、湘菜制作。 05-13年帮助重庆几家著名的餐饮连锁品牌进行菜品标准化的研发工作,为川菜的标准化、产品化提出了很多创新建议,并为他们进行连锁加盟之路提供了最大的产品保障。 14年-至今 为众多餐饮连锁企业提供各种产品核心研发支持。
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菜师傅
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菜师傅本名蔡德斌,重庆大足人,中国烹饪名师,高级中式烹调师,多次参加国家级烹饪大赛荣获金银奖,曾参编《川菜烹饪秘籍之酱料大全》一书,工作15年有余,在这期间,曾经在重庆陶然居、小天鹅、菜根香、戴斯酒店任职厨师、厨师长职位
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专注于面食创新,致力于面食文化的发展和推崇! 为初学者提供 通往成功的捷径!
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勇攀高峰
—— 九州码头特色餐饮商学院
九州码头特色餐饮商学院 - 机构简介
我们是中国首家从事餐饮特色技术在线教育的培训机构,我们拥有来自一线的有丰富实战经验的团队,有来自乡村基的运营经理,有来自星级酒店的大厨,有来自海底捞的店长,他们为一个梦想而组合在一起,我们通过互联网教育让大家足不出户学到特色餐饮技术,帮助更多想从事餐饮创业朋友们少走弯路,为他们走向成功之路添砖加瓦。